Обичам доброто пилешко ястие, особено ако има мексикански вкус. Опитваме се да правим мексиканска храна вечер поне веднъж седмично в къщата ми и си мислех, че това ще бъде чудесна здравословна алтернатива на традиционните такос и начос.
Това, което не знаех, е колко би моето семейство харесало това. Това е честно едно от най-добрите мексикански ястия, които някога съм правила и е много по-здравословно от мазните такос и други подобни.
Децата ми дори го харесаха и наистина не обичат да се отказват от такоса си. Отнема само около 15 минути, за да го приготвите и след това се готви в бавната печка за няколко часа. Така че, това е страхотно ястие, което трябва да направите, ако следобед имате да направите нещо друго.
Просто започнете и когато се приберете вкъщи, всичко ще бъде приготвено до съвършенство. И бих могъл да добавя, че сокът от лайм и кориандърът го правят райски. Това е честно толкова бърза и лесна мексиканска рецепта и кой не обича просто доброто пилешко ястие? Можете също да сервирате това с някои вкусни и здравословни тортили от тиквички.
Сериозно, само 15 минути, за да го приготвите и ще ви очаква най-невероятното хранене. Необходими са ви подправки за тако, сметана, заквасена сметана, черен пипер, домати и няколко други съставки, за да го направите, и той служи перфектно върху ориза.
Или можете да го сервирате с тако черупки, чипс или нещо друго, което харесвате с вашата мексиканска храна. Добавете малко допълнително сирене и заквасена сметана и вашето семейство ще си помисли, че вечеря в истински мексикански ресторант, ще ви обича още повече, когато им сервирате тези вкусни бисквити с шоколадов чипс за десерт.
Салса Пиле
Време за подготовка: 15 минути
Време за готвене: 4-5 часа
Общо време: 4-5 часа + 20 минути
Добив: 6 порции
Порция: 350 г (12 унции)
Кухня: Мексикански
Тип: Предястие, Основно
Състав:
2 килограма пилешки гърди
2 tbsps. от тако подправка
1 ½ чаша пълномаслена сметана
½ чаша заквасена сметана
1 звънец
1 чаша чери домати
½ червен лук
1 супена лъжица от сок от лайм
1/3 чаша прясна кориандър
Инструкции
1. Направете вашата домашна салса, като нарязвате заедно чушка, домати, лук и кориандър. Подправете със сол и черен пипер, добавете сок от лайм.
2. Сложете пилешко в бавен котлон, добавете сметана, добавете салса, тако подправка и щедра щипка сол.
3. Гответе на ВИСОКО за 4-5 часа или докато пилето лесно се разпада.
4. Накъсайте пиле с вилица, добавете заквасена сметана и коригирайте подправките, ако е необходимо. Сервирайте с паста, ориз, чипс и др.
Започнете с пилешки гърди за вкусно мексиканско ястие
Кинза, подправка с тако и различни други вкусове правят това прекрасно ястие
Пилето се приготвя перфектно в гърнето за само няколко часа
Добавете заквасена сметана и други съставки, за да стане кремообразна и вкусна
Сервирайте върху ориз или любимите мексикански чипс или тортили
Време за подготовка15 минути
Време за готвене5 часа
Общо време5 часа 15 минути
Инструкции
- Направете вашата домашна салса, като нарязвате заедно чушка, домати, лук и кориандър. Подправете със сол и черен пипер, добавете сок от лайм.
- Поставете пилето в бавен котлон, добавете сметана, добавете салса, тако подправка и щедра щипка сол.
- Гответе на ВИСОКО за 4-5 часа или докато пилето лесно се разпада.
- Накъсайте пиле с вилица, добавете заквасена сметана и коригирайте подправките, ако е необходимо. Сервирайте с паста, ориз, чипс и др.
Информация за храненето:
Добив:
6Порция:
12 унцииКоличество на порция:Калории: 638 Общо мазнини: 26,6 g Наситени мазнини: 8,7 g Холестерол: 278 mg Натрий: 413 mg Въглехидрати: 5,7 g Фибри: 0,9 g Захар: 2,6 g Протеини: 88,7 g