Търсите този перфектен десерт, за да облечете вашата десертна трапеза този Великден? Ето един прост мини чийзкейкове рецепта, която ще спечели тълпата ви. Тези сочни лакомства имат шоколадова коричка Греъм, покрита с домашно пълнене от крема сирене и след това поръсена с бадеми и шоколадови бонбони за този външен вид на великденското яйце.
Ако има един десерт, който не мога да кажа не, това е домашен чийзкейк. Вземете форма за мъфини и стигнете до приготвянето на най-добрата рецепта за мини чийзкейк, която някога ще вкусите! Най-хубавото от всичко е, че тази рецепта за чийзкейк може да се използва за всеки повод. Не го включвайте само в Великден!
Домашни мини чийзкейкове
Тези домашни мини чийзкейкове са дебел и кремообразен чийзкейк с този лек намек за тръпчивост. След това добавяте хрущенето от бадемите и сместа от шоколад и хвърля тези красоти отгоре.
Още от любимите ми десерти
Домашни брауни
Орехов пай
Домашни понички
Индивидуални чийзкейкове
Позволете ми да споделя няколко предимства на тази рецепта точно тук! Това е нещо, което може да ви продаде при приготвянето на мини чийзкейкове върху пълен чийзкейк!
Без рецепта
Не е необходима водна баня
По-бързо време за готвене
Много по-малко стресиращо от приготвянето на чийзкейк в пълен размер.
Продаден ли вече? Знам, че бях след първото приготвяне на тези мини чийзкейкове.
Можете ли да замразите мини чийзкейкове?
Да! Наистина можете да замразите тези мини чийзкейкове без никакви проблеми. Предлагам да оставите шоколадовия бонбон и след това да го добавите, когато отидете да го сервирате. Увийте в алуминиево фолио и след това съхранявайте в херметически затворен съд за 1-2 месеца.
Сега ще кажа, че ще откриете, че вашите чийзкейкове имат малко по-различна текстура около краищата. Сблъскал съм се с това от замразен чийзкейк. Пренебрегнах го обаче и вкусът беше много подобен на пресния!
Вариации на топинги за мини чийзкейкове
В зависимост от повода или сезона, винаги можете да коригирате вашите топинги за тези мини чийзкейкове. Ето моите любими топери за чийзкейк.
Разбити топинг
Свеж плод
Шоколадов дъжд
Карамел и морска сол
Cookie Crumbles (Ние обичаме Oreos)
Или ги изяжте обикновени!
Какво представлява мини тиган за чийзкейк?
Аз лично използвам форма за мъфини за моите мини чийзкейкове. Намирам, че това е идеалният размер и ви спестява време и пари от закупуването на специален тиган!
Колко дълго можете да съхранявате мини чийзкейкове?
Пресните мини чийзкейкове могат да издържат около една седмица в хладилника, когато се съхраняват правилно. Не забравяйте да покриете с алуминиево фолио или найлоново фолио. Или ако искате да ги запазите за по-дълго, върнете се към върха, за да видите как да замразите.
Колко време трябва да се охлади чийзкейк, преди да влезе в хладилника?
Оставете чийзкейка да се охлади около един час, преди да го приберете в хладилника. След това дръжте всичките си чийзкейк в хладилник, докато сте готови за сервиране.
Какво е Choco Bon?
Някои от вас може да не знаят какво е шоколад. Kinder Choco Bon е захарен шоколад, който има парче лешник, увито в млечен шоколадов слой. Гладка и кремообразна и направо пристрастяваща.
Ако някога сте опитвали шоколадите в Kinder Egg, ще откриете, че предлага подобен вкус на този.
Ако не можете да намерите шоколад бонбон, не се колебайте да използвате захаросани великденски бонбони, желирани зърна или нещо друго.
Как се правят мини чийзкейкове
Започнете с предварително загряване на фурната до 350 градуса. След това напълнете формата си за мъфини с подложки за кексчета и оставете настрана.
След това в купа разбийте крема сиренето, пудрата захар и яйцата. Разбийте до хубаво и гладко.
В друга купа искате да създадете вашата кора, като смесите вашите крекери Греъм и какао на прах с разтопено масло. Когато тази смес наподобява мокър пясък, притиснете я в подложките за кексчета.
Вземете сместа си за чийзкейк и изсипете горната част на кората и печете 20 минути. Охладете напълно и след това добавете бадеми и шоколадови бонбони.
Както можете да видите, това е толкова лесна и вкусна рецепта за мини чийзкейк. Опитайте тази рецепта и ми кажете какво мислите. Може да е вашият незабавен фаворит, след като вземете първата си хапка!
Време за подготовка15 минути
Време за готвене30 минути
Общо време45 минути
Съставки
- 2/3 чаша трохи от крекер от Греъм
- 3 tbsps. от масло, разтопено
- 13 унции. (370 г) крема сирене
- ½ чаша пудра захар
- 2 яйца
- 2 tbsps. от какао на прах
- Бадемови люспи и шоколадови бонбони за декорация
Инструкции
- Загрейте фурната до 350F (180C). Поставете хартиени подложки за кексчета във формата.
- Разбийте крема сиренето, пудрата захар и яйцата до гладка смес.
- Отделно комбинирайте трохите от крекери с какао на прах и залейте с разтопено масло. Смесете с ръце, докато трохите от бисквитки започват да се слепват като мокър пясък.
- Натиснете сместа от трохи от бисквитки (около 1 супена лъжица.) Във всяка подложка за кекс, образуваща основата. Изсипете сместа за чийзкейк върху кората и прехвърлете във фурната за 20 минути.
- Извадете от фурната, оставете да се охлади напълно, след това извадете подложките за кексчета и украсете с бадеми и шоколадови бонбони.
Информация за храненето:
Добив:
12 мини чийзкейковеПорция:
Един чийзкейк - 2 унции. (60 g)Количество на порция:Калории: 187 Общо мазнини: 15g Наситени мазнини: 8.9g Холестерол: 69mg Натрий: 163mg Въглехидрати: 10.3g Фибри: 0.6g Захар: 6.1g Протеин: 3.8g
Запазете тази рецепта в Pinterest: