Ако някога сте прекарвали много време в IKEA, знаете, че има две неща, които ги правят толкова популярни - евтини мебели и вкусни шведски кюфтета. Ако някога сте опитвали тези райски кюфтета, тогава знаете колко вкусни са всъщност.
Тъжно ми е да кажа, че имах възможността да опитам кюфтета на IKEA само веднъж и с нетърпение очаквах да ги опитам отново. Те имат вкус точно като шведските кюфтета, които получавате в IKEA!
Имах нужда от добра шведска рецепта за кюфтета и какво може да бъде по-добро от известните кюфтета на IKEA? И така, изпробвах рецептата и нека ви кажа, наистина е лесно. Необходими са ви около 40 минути, за да ги приготвите, което включва разточване на кюфтетата и след това те се готвят за около 20 минути.
Те са супер прости и толкова вкусни - просто няма да повярвате колко вкусват на кюфтетата, които получавате в залата за хранене в IKEA. Сервирах ги с тестени изделия, но можете да ги сервирате с картофено пюре или дори тези картофени палачинки, ако искате.
С каквото и да решите да им сервирате, абсолютно ще ви хареса вкусът на тези шведски кюфтета. Те имат традиционните съставки за кюфтета като говеждо, галета и лук и ги сервирате с вкусен кремообразен сос, приготвен от пълномаслена сметана.
Те наистина са най-добрите! И вие бихте могли да направите тези невероятни шоколадови бисквитки, които да сервирате за десерт.
Кюфтета от IKEA
Време за подготовка: 40 минути
Време за готвене: 20 минути
Общо време: 60 минути
Добив: 20 кюфтета
Порция: 120 г (4 унции)
Кухня: Шведски
Тип: Гарнитура
Състав:
600 г (20 унции) мляно говеждо месо
1 ½ чаши галета
1 малка бяла глава лук, нарязан на ситно
1 яйце
1 чаша студена газирана вода
1 чаша пълномаслена сметана
2-3 tbsps. от соев сос
Инструкции
1. Загрейте фурната си до 200C (400F). Покрийте листа за печене с хартия за печене.
2. Смесете вода с галета, яйце и говеждо месо. Подправете с обилна щипка сол и черен пипер.
3. Оставете сместа да престои в хладилника за 30 минути, за да може трохите да поемат цялата вода.
4. Загрейте малко растително масло на средно силен огън.
5. Навийте 20 кюфтета и запържете всяка за около минута на страна или докато покафенее и стане хрупкава отвън, но все още сурова отвътре.
6. Прехвърлете кюфтета върху лист за печене и печете 15 минути.
7. В същия тиган, в който сте пържили кюфтетата си (без да го миете), загрейте сметаната и соевия сос до балонче.
8. Смесете кюфтета със сос. Сервирайте с всяка страна от макаронени изделия до картофено пюре.
Пресните съставки придават на тези шведски кюфтета вкусен вкус
Смесете съставките за кюфтета заедно и оформете топки - независимо от размера, който предпочитате
Сервирайте със шведски сос от кюфтета IKEA - вкусно е
Това ще бъдат любимите ви кюфтета!
Време за подготовка40 минути
Време за готвене20 минути
Общо времеЕдин час
Съставки
- 600 г (20 унции) мляно говеждо месо
- 1 ½ чаши галета
- 1 малка бяла глава лук, нарязан на ситно
- 1 яйце
- 1 чаша студена газирана вода
- 1 чаша пълномаслена сметана
- 2-3 tbsps. от соев сос
Инструкции
- Загрейте фурната си до 400F (200C). Покрийте листа за печене с хартия за печене.
- Смесете вода с галета, яйце и говеждо месо. Подправете с обилна щипка сол и черен пипер.
- Оставете сместа да престои в хладилника за 30 минути, за да попие трохите на водата.
- Загрейте малко растително масло на средно силен огън.
- Навийте 20 кюфтета и запържете всяка за около минута на страна или докато кафяви и хрупкави отвън, но все още сурови отвътре.
- Прехвърлете кюфтета върху лист за печене и печете 15 минути.
- В същия тиган, в който сте пържили кюфтетата си (без да го миете), загрейте сметаната и соевия сос до балонче.
- Смесете кюфтета със сос. Сервирайте с всяка страна от макаронени изделия до картофено пюре.
Информация за храненето:
Добив:
5Порция:
8 унцииКоличество на порция:Калории: 491 Общо мазнини: 12.6g Наситени мазнини: 4.4g Холестерол: 175mg Натрий: 863mg Въглехидрати: 36.5g Фибри: 2.3g Захар: 8.5g Протеини: 53g