Обичам прасковения обущар, особено ако го допълвате със сладолед. Това не само е просто, но и е вкусно и семейството ми ще се съгласи. Това отнема само 10 минути, за да се подготвите за фурната и когато излезе напълно златистокафяв, това е най-вкусният прасковен обущар, който някога ще ядете. Ако обичате прасковен обущар - или който и да е обущар - наистина ще ви хареса тази рецепта. И ако не обичате праскови, можете да замените къпини, боровинки или други плодове с този.
Семейството ми обича, когато опитвам нови рецепти за десерти. Те наистина погълнаха този пай с боровинки и наистина много харесват тази нова рецепта за праскови. Пресните праскови придават на този обущар прекрасен вкус, но ако нямате пресни под ръка - или ако те са извън сезона - можете да използвате замразени или консервирани праскови.
Само не забравяйте да ги отцедите добре, за да нямате твърде много течност в рецептата. Тази рецепта използва и мътеница, която му придава наистина богат вкус и има макови семена - които са напълно незадължителни.
Изпечете обуща в тиган с форма на пружина и той излиза красиво. Покрит със сладолед от ванилови зърна - домашният е още по-добър - това е може би един от най-лесните и вкусни десерти, които бихте могли да сервирате на семейството си.
Всъщност го сервирах за десерт след този уелингтън със сьомга и семейството ми помисли, че са на небето. Вашият също, особено ако го допълвате с домашен сладолед или домашно разбито заливка. Това е толкова лек и вкусен обущар - със сигурност ще се превърне в фамилен фаворит.
Време за подготовка: 10 минути
Време за готвене: 45 минути
Общо време: 55 минути
Добив: 2 порции
Порция: 300 г (10 унции)
Кухня: Английски
Тип: Десерт
Състав:
2 средни праскови, без костилки и на филийки
2 tbsps. масло
1 чаша брашно
1 ½ tsps. от бакпулвера
2/3 чаша захар
1 чаша мътеница
Щипка ванилия на прах
2 tbsps. от маково семе
Канела на прах и сладолед за сервиране
Инструкции
1. Загрейте фурната си до 350 F (180 градуса C).
2. Разбъркайте брашното, ванилията и бакпулвера заедно. Смесете сухите съставки с мътеница със стайна температура и захар. Добавете маково семе.
3. Напълнете две 5-инчови пролетни форми с разтопено масло и добавете тестото (без да смесвате). Отгоре поставете нарязани праскови.
4. Печете 45-50 минути или до златисто отгоре. Сервирайте топли, поръсени с канела и гарнирани с ванилов сладолед.
Пресните праскови придават на този обущар толкова топъл и привлекателен вкус
Разбъркайте сухите съставки и добавете мътеница
Намажете дъното на две тигани с пружинни форми и след това добавете тесто за обуща
Прасковите се готвят върху тестото и придават на обущаря красив завършен вид
Тези малки обущари сервират толкова красиво и са вкусни, когато се гарнират със сладолед от ванилови зърна
Време за подготовка10 минути
Време за готвене45 минути
Общо време55 минути
Инструкции
- Загрейте фурната си до 180 градуса C (350 F).
- Разбъркайте брашното, ванилията и бакпулвера заедно. Добавете маково семе.
- Напълнете две 5-инчови пролетни форми с разтопено масло и добавете тестото (без да смесвате). Отгоре поставете нарязани праскови.
- Печете 45-50 минути или до златисто отгоре. Сервирайте топли, поръсени с канела и гарнирани с ванилов сладолед.
Информация за храненето:
Добив:
2Порция:
10 унцииКоличество на порция:Калории: 741 Общо мазнини: 17,5 g Наситени мазнини: 8,5 g Холестерол: 35 mg Натрий: 273 mg Въглехидрати: 136,7 g Фибри: 4,9 g Захар: 88,2 g Протеини: 13,6 g