Ако планирате вечеря и се нуждаете от перфектното мезе, тази рецепта за ухапване от тиквички е това. Дори да не планирате да имате хора, можете да направите това само за семейството и те ще го харесат. Правя пържени тиквички от години, но никога не съм го правила по този начин.
Моите деца винаги са яли пържени тиквички и тиквички, но когато направих тази версия, те абсолютно се влюбиха. Това е най-популярната рецепта за тиквички, която някога съм правила за тях и обичам колко лесно се прави.
Отнема по-малко от половин час, за да направите тези малки ухапвания от тиквички и те са перфектно покрити в хрупкава външност. Сосът от майонеза, копър и чесън им придава прекрасен вкус, който ще хареса дори придирчивите ядещи.
Ако търсите чудесно предястие или нов начин да си изпържите тиквичките, просто трябва да опитате това. Що се отнася до мезетата, аз наистина обичам тези пържени пръчици със сирене със сос от мътеница и моето семейство също. Тези малки хапки от тиквички обаче може би просто са им любими за всички времена сега.
Обичам да купувам пресни тиквички на фермерския пазар през лятото и да намирам нови начини за приготвянето им. Това определено е на върха в моя списък. Можете да сервирате това със страхотен сос за потапяне, ако искате, но те са напълно вкусни с майонезата, чесъна и копъра.
Абсолютно добавям това към списъка си с мезета за следващото ми вечеря. Мисля, че те биха били идеалното предястие за брънч меню и ще се сдобрят добре с този вкусен уелтинг от сьомга.
Само с 10 минути време за подготовка и след това с още 15 минути за готвене, това са може би най-лесните хапки от тиквички, които някога сте опитвали и определено са най-вкусни. Ако искате нещо, което наистина да очарова гостите ви на предстояща вечеря, горещо препоръчвам да им сервирате това. Можете лесно да промените рецептата, за да направите повече или по-малко в зависимост от това колко гости планирате да обслужвате.
Ухапвания от тиквички
Време за подготовка: 10 минути
Време за готвене: 15 минути
Общо време: 25 минути
Добив: 4 порции
Порция: 100 г (3,5 унции)
Кухня: американски
Тип: Предястие
Състав:
1 голяма тиквичка, нарязана на ½ инчови дебели кръгчета
2 чаши галета
2 яйца
1 чаша брашно;
Зехтин за пържене
½ чаша истинска майонеза
1 супена лъжица копър, нарязан
1-2 скилидки чесън, смлени
Инструкции
1. Пригответе станцията си за драгиране с една купа галета, една купа брашно, подправено с чаена лъжичка сол и една купа с разбити яйца, подправени със сол.
2. Драгирайте филийки тиквички в брашно, след това потопете в разбитите яйца и оставете излишното да капе. Накрая намажете всички страни на филийката тиквички с галета.
3. Загрейте тигана с растително масло на умерен огън. Сотирайте филийки тиквички за около 2-3 минути на страна или докато станат златисти отвън и меки отвътре. Поставете върху хартиени кърпи, за да се отцедят.
4. За соса смесете майонезата с наситнен копър и смлян чесън. Сервирайте с топли пържени тиквички.
Създайте драга с яйце, брашно и галета
Нарежете и след това натопете тиквичките в съставки за драгиране
Запържете всяка хапка от тиквички до съвършенство в предварително загрят зехтин
Вкусният сос се прави от истинска майонеза, копър и чесън
Перфектното мезе или закуска по всяко време!
Време за подготовка10 минути
Време за готвене15 минути
Общо време25 минути
Инструкции
- Пригответе станцията си за драгиране с една купа галета, една купа брашно, подправено с чаена лъжичка сол и една купа с разбити яйца, подправени със сол.
- Драгирайте филийки тиквички в брашно, след това потопете в разбитите яйца и оставете излишното да изтече. Накрая намажете всички страни на филийката тиквички с галета.
- Загрейте тигана с растително масло на умерен огън. Поставете върху хартиени кърпи, за да се отцедят.
- За соса смесете майонезата с нарязан копър и смлян чесън. Сервирайте с топли пържени тиквички.
Информация за храненето:
Добив:
4Порция:
3,5 унцииКоличество на порция:Калории: 528 Общо мазнини: 20 g Наситени мазнини: 3,5 g Холестерол: 93 mg Натрий: 740 mg Въглехидрати: 74,4 g Фибри: 7,1 g Захар: 7,8 g Протеини: 15,7 g
Рецепти от екипа на DIYnCrafts