Nachos са страхотни, нали? Ами ако ви кажа, че има чудесен начин да направите начос, който е различен от всичко, което някога сте опитвали? Тези вкусни ирландски начос са хубав малък обрат на оригиналната любима мексиканска храна и те са идеалното мезе или гарнитура. Те използват картофи вместо тортили, поради което са ирландски начос и са пълни с вкус!
Обичам добра рецепта за мезе; просто вземете тези пържени пръчици сирене със сос от мътеница например. Просто не мога да се наситя на тези. Аз също съм голям фен на мексиканската храна, поради което реших да опитам тези начос. Те ви придават този страхотен вкус начо, но с прекрасен обрат. С картофи, мащерка, червен пипер и бекон ще ги харесате толкова, колкото и аз, и семейството ви на практика ще оближе чинията!
Наистина обичам колко лесно са тези. Опитах ги за нощта на играта - гледането на спортове е друг огромен фаворит в къщата ми - и те бяха моментален хит. Можете да използвате рецептата, за да създадете прекрасно мезе или дори да я използвате като гарнитура, за да се сдвоите с любимото си ястие. Те биха се съчетали наистина добре с този сиренев гювеч със зеле или всяко основно ястие, където искате наистина ароматен гарнитура.
Рецептата обслужва четири, но лесно можете да я настроите да се храни повече или по-малко. Това е и много лесна рецепта за приготвяне и отнема по-малко от час от началото до края. Ако търсите страхотно ново предястие или рецепта за гарнитура и наистина уникално и изпълнено с вкус, тези ирландски начо са задължителни.
Ирландска рецепта на Nachos
Време за подготовка: 10 минути
Време за готвене: 35 минути
Общо време: 45 минути
Добив: 4 порции
Порция: 270 г
Кухня: американски
Тип: Предястие
Състав:
1 килограм (500 г) картофи
1 ч.л. от сушена мащерка
1 ч.л. от червен пипер
2 tbsps. зехтин
½ супена лъжица. сол
1 чаша сирене чедър, натрошено
½ чаша бекон, нарязан
Пресни домати, лук, кориандър и заквасена сметана за сервиране
Инструкции
1. Загрейте фурната си до 230 градуса C (450 F).
2. Измийте, изтъркайте и изсушете картофите си. С помощта на остър нож или мандолина нарежете картофите на 1/4 инча (0,5 см) дебели кръгчета. Смесете със сол, червен пипер, мащерка и зехтин.
3. Покрийте листа за печене с хартия за печене; поставете картофите на един слой.
4. Печете 15 минути, обърнете и варете още 15 минути. Междувременно запържете бекон.
5. Прехвърлете nachos в кръгъл тиган, леко припокриващ се. Отгоре се запържва бекон и натрошено сирене. Върнете във фурната за още 2-3 минути, докато сиренето се разтопи.
6. Сервирайте със заквасена сметана, нарязани пресни домати, лук и свежи листа от кориандър.
Пресните картофи добавят приятен обрат към тази рецепта за начо.
Нарежете картофите и печете - обръщате веднъж до кафяво от двете страни.
Слоен картоф „начос“ със сирене и бекон.
Най-отгоре заквасена сметана, пресни домати и произволен брой други съставки начо.
Хрупкавите картофи правят перфектния начос в това вкусно ястие.
Време за подготовка10 минути
Време за готвене35 минути
Общо време45 минути
Инструкции
- Загрейте фурната си до 230 градуса C (450 F).
- Измийте, изтъркайте и изсушете картофите си. С помощта на остър нож или мандолина нарежете картофите на кръгчета с дебелина 0,5 см (1/4 инча). Смесете със сол, червен пипер, мащерка и зехтин.
- Покрийте листа за печене с хартия за печене; поставете картофите на един слой.
- Печете 15 минути, обърнете и варете още 15 минути. Междувременно запържете бекон.
- Прехвърлете nachos в кръгъл тиган, леко припокриващ се. Върнете във фурната за още 2-3 минути, докато сиренето се разтопи.
- Сервирайте със заквасена сметана, нарязани пресни домати, лук и свежи листа от кориандър.
Информация за храненето:
Порция:
9250Количество на порция:Калории: 340 Общо мазнини: 23,2 g Наситени мазнини: 9,2 g Холестерол: 47 mg Натрий: 1221 mg Въглехидрати: 18,9 g Фибри: 3 g Захар: 1,5 g Протеини: 14,9 g