Ще призная - аз съм голям любител на пастата. Дори и да не обичате тестени изделия, можете да направите тези пикантни сиреневи кюфтета като основно ястие. В края на краищата те не изискват тестени изделия, но аз им сервирах ангелска коса и семейството ми ги обичаше.
Това не са обикновените ви кюфтета. Те са изпълнени с вкусен вкус от толкова много прекрасни съставки. Майка ми прави подобна рецепта, макар че тези нямат сирене. Просто трябва да имате сирене! Вземете например това сиренево зеле. Без сиренето то нямаше да е близо до вкуса - и това е същото като тези кюфтета. Те имат прекрасен пикантен вкус, но сиренето е това, което наистина ги прави вкусни.
С лют сос, магданоз и моцарела със сигурност ще обожавате вкуса на тези малки кюфтета. Вкусният сос се прави с кетчуп и мед и ги прави още по-вкусни. Това са чудесен избор, когато имате нужда от комфортна храна. Пикантният вкус е просто идеален за затопляне в хладна вечер, подобно на моя бял боб с хрупкава супа от бекон. Когато имате нужда от комфортни храни, искате нещо топло и вкусно и тези кюфтета определено са това.
Това отнема само около половин час, за да ги получите на масата и семейството ви наистина ще ви благодари за тях. Те са толкова лесни за приготвяне и получавате около 20 кюфтета на рецепта, идеални за семейни вечери. Можете също така да ги направите напред - всичко, освен соса - и да ги замразите, така че винаги да имате под ръка. В момента имам партида или две във фризера си, само чакам да бъдат поднесени.
Време за подготовка: 5 минути
Време за готвене: 30 минути
Общо време: 35 минути
Добив: 5 порции - по 4 кюфтета
Порция: 250 г (8,8 унции)
Кухня: американски
Тип: Основна
Състав:
Кюфтета:
2 ½ чаши брашно
1 супена лъжица от бакпулвера
Щипка сол и захар
500 г (1 паунд) смляно говеждо месо
2 tbsps. лют сос
1 ч.л. от сух магданоз
½ чаша мляко
3 чаши настъргана моцарела
Глазура:
1 чаша пикантен кетчуп
1 супена лъжица на мед
Инструкции
1. Загрейте фурната до 400 F (200 C).
2. Направете домашна универсална смес за печене, като комбинирате брашно, бакпулвер, сол и захар заедно.
3. Смесете съставките на кюфтетата, докато се образува еднородна тестена маса.
4. Разделете и навийте сместа, за да направите 20 кюфтета. Поставете всеки върху застлана тава с листове.
5. Печете 25-30 минути. През последните 5 минути печене покрийте всяко кюфте с глазура от пикантен кетчуп и мед.
Започнете с говеждо месо или смлян патронник, ако искате по-топла опция.
Вие правите своя собствена универсална смес за печене - която можете напълно да използвате и за други рецепти.
Смесете добре съставките, за да сте сигурни, че всяка хапка е вкусна.
Навийте на кюфтета какъвто размер искате, в зависимост от това колко имате нужда.
Печете кюфтета до златисто съвършенство.
Глазурайте кюфтета точно преди да излязат от фурната.
Сервирайте самостоятелно или с любимите си гарнитури.
Време за подготовка5 минути
Време за готвене30 минути
Общо време35 минути
Инструкции
- Загрейте фурната до 400 F (200 C).
- Направете домашна универсална смес за печене, като комбинирате брашно, бакпулвер, сол и захар заедно.
- Смесете съставките на кюфтетата заедно, докато се образува еднородна тестена маса.
- Разделете и навийте сместа, за да направите 20 кюфтета. Поставете всеки върху застлана тава с листове.
- Печете 25-30 минути. През последните 5 минути печене покрийте всяко кюфте с глазура от пикантен кетчуп и мед.
Информация за храненето:
Добив:
5Порция:
4 кюфтетаКоличество на порция:Калории: 2390 Общо мазнини: 51.8g Наситени мазнини: 22.8g Холестерол: 502mg Натрий: 1157mg Въглехидрати: 256.6g Фибри: 8.8g Захар: 8.4g Протеини: 212g