За мен спираловидният хот-дог е нова концепция, но след като го гледам, всъщност има пълен смисъл! Спиралната форма ви дава по-голяма повърхност, така че вместо онази скучна последна хапка от прекалено много хляб и недостатъчно наденица, получавате дори хапки докрай. Разрезът също така води до по-равномерна скара, така че получавате повече карамелизация и наистина можете да се насладите на тази хрупкава външност. Вдлъбнатините също действат като малки капани за вашето натрошено удоволствие или подправки.
Видео от Chow Youtube Channel.
И хей, изглежда изискано и готино и се прави бързо и лесно. И всичко, което наистина трябва да направите, е да залепите колбаса на шиш и да го нарязвате под ъгъл, докато го навивате, и ето ви идеалния ви малък месест акордеон! Вземете малко повече приключения на скара това лято с нашите топ 40 рецепти, за да се насладите на открито. И ако не искате вашата скара да стане супер лепкава и мръсна, след като изпробвате всичко, не забравяйте да приложите този умен незалепващ грил хак.